piatti unici

Torta trentina di latte e farina (Torta Simona)

crostate

Sbrisolona di noci e mandorle

arancia

Crostata frangipane all'arancia

primi piatti di terra

Orecchiette con verze e ricotta di pecora

biscotti (piccola pasticceria)

Biscotti allo zenzero e miele (ginger cookies )

primi piatti di terra

Spaghetti alla chitarra con olio appena franto e scaglie di Vezzena stagionato

biscotti (piccola pasticceria)

Biscotti di cocco e croccante di avena

pasta fresca

Vermicelli rigati alle vongole e cime di rapa

antipasti di terra

Crescente al rosmarino

primi piatti di mare

Penne al profumo di rosmarino con cicerchie e tonno

dessert

Strudel di mele di Luca Montersino

piatti unici

Zuppa di cipolle gratinate

dessert

Dolce Montebianco (Montblanc)

Riso e risotti

Risotto allo zenzero e chicchi di melagrana

pesce

Polenta e crostacei

dessert

Una torta nel segno dei pesci per ...

asparagi

Linguine alle primizie

Per colazione

Torta di nocciole

arancia

Risotto al brandy con olio di agrumi

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